Mozzarellakäse hat eine breite Palette von Verbrauchern. Seine Nahrungsmitteleigenschaften machen ihn sehr populär auf der ganzen Erde. Als Käseprodukt mit großer Nachfrage, ist er von vielen Käseherstellern bevorzugt worden, der die Technologie von der Mozzarellakäsefertigungsstraße schnell hat sich entwickeln lassen. Leute können Mozzarellakäse durch mechanische Ausrüstung in Serienfertigung herstellen, die die Mozzarellakäsefertigungsstraße ist.
Analyse der Mozzarellakäsefertigungsstraße
Wenn Sie mechanische Ausrüstung benutzen, um Mozzarellakäse in Serienfertigung herzustellen, müssen Sie berücksichtigen, warum Sie ihn tun und was Sie tun. Um die Elastizität Ihres masurilla zur Verfügung zu stellen, müssen Sie Säure im Klumpen bilden. Diese Säure ist, was die Klumpenausdehnung macht: keine Säure, absolut keine Ausdehnung. Für die, die vollständig unelastisch sind, können Sie den Klumpen nicht richtig benutzen, die Durchschnitte Sie nicht richtig glauben können. Von dieses ist wie die Eigenschaften der Klumpenänderung bei dem Laufen, mit Klumpen, zum, was wir sein sollten bewusst, gerade wie Mozzarella zu erhalten.
Produktionsverfahren der Mozzarellakäsefertigungsstraße
Wie man Mozzarellakäse macht - an eine Sache, die Sie dich erinnern müssen, ist, dass zu viel Säure nicht gute beide ist. Zu viel Säure und Klumpen können enttäuschend sein.
Die einfachste Weise, Ihrem masurilla zu helfen, Erzeugnis zu gerinnen, das spezielle Säure, Zitronensäure der Milch vor dem reifenden Prozess hinzuzufügen ist, fängt an. Die typische Dosierung der Zitronensäure ist normalerweise Teelöffel 1/4. Jede Gallone hängt mit Vollmilch zusammen. Sparen Sie Zeit, bevor Sie nach Vitamin C anstelle der Zitronensäure suchen, weil, obgleich sie die selben schauen, ich nicht mit Ascorbinsäure noch gefolgt habe. Es gibt keinen Grund, nicht auf die Gefahr des Ausfalls zu versuchen. Sie können Zitronensäure von Ihrem Käselieferanten bestellen, aber Sie denken möglicherweise auch, dass Zitronensäure an Ihrem lokalen Reformhaus, an Weinlieferanten oder an lokalen Drugstore billiger ist.
Eine andere Weise, Säure in den Klumpen zu machen ist, eine spezifische Reifezeit zu verlängern. Die einfachste Weise ist, die Klumpen abzulassen und sie in den Kühlschrank nachts einzusetzen.
Die folgende Schwierigkeit, wenn sie masurila macht, ist die Arbeit des Klumpens (Schneidemaschine). Die Funktion des Klumpens erfordert die Heizung und das Ausdehnen aller Klumpen im Heißwasser. Dieses kann im tatsächlichen Mikrowellenherd Schritt für Schritt getan werden (viele Leute tun ihn), aber ich fand, dass, nach der Anwendung des Trinkwassers, um die Arbeit zu verbessern ist, das Schlussfolgerungsprodukt besser und weniger elastisch als die Mikrowellenherdversion. Es lässt nicht nur Leute erfüllt sich fühlen, aber lässt auch Leute interessanter sich fühlen. Unter Verwendung der Salzlösung, spezifische Klumpen ist zu erhitzen auch realistischer.
Von der Prozessanalyse der Mozzarellakäsefertigungsstraße, ist es nicht zeitraubend, damit Leute Mozzarellakäse machen, aber es benötigt drei Stadien, die am Ende abgeschlossen werden, oder sogar um einige Nächte verlängert werden können. Wenn Sie ein Tag beginnen, geben Sie Ihnen einige Zeit, am nächsten Tag zu beenden. Sie vergaßen das, um die masurila Milchprodukte am nächsten Tag zu beenden, die sind, Sie können es am nächsten Tag beenden. Wenn Sie einige mehr Male bewegen, vergessen Sie es; Stören Sie nicht einmal, Klumpen zu machen. Das Ergebnis ist nur ein schreckliches Chaos.
Rohstoffe für die Mozzarellakäsefertigungsstraße
Biomilch - Käse arbeitet nicht, wenn Sie pasteurisierte Supermilch benutzen. Er muss bei niedrigen Temperaturen pasteurisiert oder roh sein, um Käse zu machen. Sahnemilcharbeiten gut. Sie können sie am lokalen Bauernmarkt normalerweise finden
Zitronensäure
Gemüsechymosin, zerquetscht und im kalten Wasser aufgelöst
Käsesalz oder Seesalz
Organische und natürliche Milchprodukte - dieser Käse arbeitet nicht, wenn Sie pasteurisierte Supermilch benutzen. Er sollte bei niedrigen Temperaturen pasteurisiert werden und kann gegessenes rohes sogar sein, zum des Käses zu machen. Gesahnte Milchprodukte funktionieren gut, und Sie dächten möglicherweise normalerweise, dass er an einem Bauernmarkt nahe Ihnen ist.
Zitronensäure
Gemüsechymosin, zerquetscht und im kalten Wasser aufgelöst
Käsesalz, sogar Seesalz
Auswahl und Kundenbezogenheit der Mozzarellakäsefertigungsstraße
Für verschiedene Benutzer auf der ganzen Welt, ist der Geschmack des Mozzarellakäses produziert von ihnen auch unterschiedlich. Wir können die Käsefertigungsstraße entsprechend unserem Eigenbedarf besonders anfertigen, um unsere eigene Käsefertigungsstraße den Bedarf erfüllen zu lassen, volles Spiel zur Leistung der Fertigungsstraße zu geben und lassen genügend Raum für die Umwandlung und die Verbesserung der Fertigungsstraße in der Zukunft, um die wirtschaftliche Rückkehr auf unserer einmaligen Investition zu maximieren. Wir behalten ein gutes kooperatives Verhältnis zu den Kunden auf der ganzen Erde bei. Wir können vielseitige freiberufliche Dienstleistungen von der Bestimmung des Entwurfs vor Verkäufen zum Verpacken, zum Transport und zur Installation nach Produktion erbringen, damit unsere Kunden entspannt kaufen, Produktion stabilisieren, ihre Produktionsziele erzielen und Erfolg im Markt immer größer erzielen können.