Weißdorn-Produktlinie-Nahrungsmittelanwendung der Jujube-50T/H

Hohe Leistungsfähigkeits-einfache Operation datiert Produktlinie für Jujube und Weißdorn-Früchte

Maschinerie Co., Ltd. Shanghais Benyou wird auf tiefe Verarbeitungsfertigungsstraße der Jujube und des Weißdorns spezialisiert. Vom Projektentwurf Ausrüstungsherstellung zur Installation und zur Beauftragung und zum Personaltraining, stellen wir komplettes schlüsselfertiges Projekt für Kunden zur Verfügung. Die Jujube und der Weißdorn, die Fertigungsstraße von Shanghai Benyou Machinery Co., Ltd. verarbeiten, hat zwei reife Prozesse der Extraktion und des Schlagens, die die verschiedenen Verarbeitungsbedingungen der Jujube und des Weißdorns erfüllen können. Die ununterbrochene Vorkochen und Bodenluftabsaugungstechnologie, die unabhängig von unserer Firma entwickelt wird, ist auf dem führenden Niveau im In- und Ausland, und ist durch Kunden gut empfangen gewesen.

Konfigurationseigenschaften:
1. Breite Palette von Rohstoffen, diese Fertigungsstraße ist für die Frucht passend, die Jujube und Weißdorn, trockene Jujube und frische Jujube ähnlich ist;
2. Die Fertigungsstraße hat zwei Prozesse: Extraktion und Schlagen;
3. Entsprechend unterschiedlichen Investitionsmenge und der Produktpositionierung von Kunden, können Kunden gewöhnliches, mittleres Ende oder Spitzenprodukte entsprechend ihren eigenen Anforderungen konfigurieren;
4. Das Endprodukt hat reines Aroma, helle Farbe und hohe umfassende Auslastung von Rohstoffen;
hat ganze Linie 5.The hohes Maß Automatisierung, niedrige Arbeitsintensität, einfache Operation, zuverlässige Leistung und niedrige Operationskosten;
6. Die ganze Fertigungsstraße nimmt gesundheitlichen Entwurf, mit gründlicher Reinigung und hohem Hygieneniveau an.

Technischer Parameter:
Alle Arten Rohstoffe: Weißdorn, Jujube
Endprodukte: NFC, starker Saft, Reinsaft, trüber Saft, Jujubesaft, Weißdornsaft, Obstkonserven, usw.
Kapazität: 20 t/D - 400 t/D
Fruchtsaftertrag: ≥ 90%
Rauminhalt: 7 | 11brix

Produktverpacken: aseptische große Taschen-/Glasflasche/HAUSTIER-Flaschen-/-dachtasche/Tetra- PAK, usw.

Jujubesaft, der System extrahiert

Die Jujube, die Prozess extrahiert, ist der Kern, der im Jujubesaft verarbeitet und prcessing Linie des Sirups, schließt sie hauptsächlich zwei Schritte ein: Heißwasser extrction und Hinzufügen des Enzympräparats für enzymolysys. Die Jujubesaft-Ertragrate ist 55%-60% mit diesen zwei Methoden zutraf.
Heißwasserextraktion: Dieser Prozess wird im Behälter der Extraktion SUS304, die Jujubemasse durchgeführt und sind Verhältnis des Heißwassers 70°C 1:3 im Extraktionsbehälter, der pH wird justiert auf 6.0±0.2, dann beginnt den Aufruhr zur Mischung 2 Stunden lang. Nach der Heizung, wurde der Schlamm durch vibrieren Siebfilter, um große Verunreinigungen und unlösliche Stoffe zu entfernen gefiltert.

Enzmatic-Hydrolyse: Pektinase- und ZelluloseEnzympräparate wurden mit der Rate von 1% für jedes auf einer Datumsmassen-Gewichtsbasis im enzymatischen Hydrolysebehälter hinzugefügt. Die Mischung von Datumsmassen-, -wasser- und -enzympräparaten werden sorgfältig gemischt und ausgebrütet an 50±2°C 2 Stunden lang mit einer ununterbrochenen Mischung. Die Dattelsaftabluftsystemergebnisse in einem Hauptprodukt (Dattelsaft) und in einer Nebenerscheinung (Presskuchen). Grober Saft enthält die löslichen und unlöslichen Körper sowie Auslandsangelegenheit.

Dattelsafterklärungssystem
Einige Technologien sind für Erklärung des Dattelsafts, wie Saftvorbehandlung eingesetzt worden, indem man kochte, herbeiführte oder hydrolysierte Kolloide durch Enzym und unlösliche Auslandsangelegenheiten mittels der Filtration oder der Zentrifugierung, decolorrization unter Verwendung des aktivierten carboon oder den Ionenaustausch entfernte, die Mineralien unter Verwendung der Chemikalien oder des Ionenaustausches entfernte, und Mittel des hohen Molekulargewichts entfernt, indem man schäumte. Die reife Technologie ist, dass der Jujubesaft zuerst durch eine Platte und einen Rahmenfilter gefiltert wird, und benutzt dann das ultrafiltation System, um es zweimal zu filtern, damit wir einen erklärten Jujubepalmensaft erhalten.

Jujubesirup-Konzentrationssystem
Nach Raffinierung und Filtration wird Jujubesaft mit löslichem Rauminhalt von 20-25% erhalten, das konzentriert werden muss. Der allgemeinste lösliche Rauminhalt des Jujubesirups ist Dünnschichtverdampfer 75%.The wird angewendet an cocentrated dem Dattelsaft zum Jujubesirup.

Jujubesirup-Füllmaschine
Der Jujubesirup nach Konzentration, dann kühlte unten zu 30°C und zum Füllen in die Flaschen oder in die Metalldosen ab. Da der Sirup nicht pasteurisiert, um die Haltbarkeitsdauer zu verlängern, wird die Vakuumfüllmaschine vorgeschlagen.