Kokosnuss-volle automatische Kokosmilch-Verarbeitungs-Ausrüstung SUS316L

Kokosnusswasser-Produktionsbetriebsvolle automatische Kokosmilch-Verarbeitungsausrüstung

Die Kokosnusswasser- und -milchlinie wird aus Schleifmaschine des Kokosmarks, Kokosmilchauszieher, Kokosmilchentkeimer, UHT-Sterilisator- und Kokosnusswasser und MilchFüllmaschine verfasst.

Passend für alle Arten Kokosnuss, Kokosnusswasser, Kokosmilch, Saft zu produzieren mit Kokosnuss, Kokosnusspulver und etc. Diese Produktlinie wird mit Schäler, Pulverizer, Schraubentrennzeichen, Filtration, zentrifugalem Trennzeichen der Diskette, Mischanlage, Entgaser, Homogenisierer, Sterilisator, Füller, Straßenreiniger, Autoklav, Tintenkodierer und etc. kombiniert. Mit modernen Konstruktionsprinzipien hohes Maß Automatisierung; Hauptgeräte werden alle vom Gradedelstahl der hohen Qualität Nahrungsmittel, Abkommen mit den hygienischen Bedürfnissen der Lebensmittelverarbeitung hergestellt.
* produzieren Sie Kokosnusswasser, Kokosmilch, Kokosnusssaft und usw.

* Kapazitätsstrecken von 500kg/h zu 20t/h, entworfen durch den Bedarf des Kunden

* Konfiguration ist flexibel und stimmt die Anforderung des Kunden überein, die passende Maschine vorzubereiten

* mit aseptischem Füller und heißem Füller

* Modularbauweise, die unterschiedliche Verfahrenstechnik kombinieren kann

* hoher automatischer Grad, arbeitssparend

* ausgerüstet mit CIP, um zu machen säubern Sie einfaches

* das Material, das mit Produktion in Verbindung getreten wird, ist Edelstahl SUS304, genügt völlig den LebensmittelhygieneSicherheitsauflagen

Passend für alle Arten Kokosnuss, Kokosnusswasser, Kokosmilch, Saft zu produzieren mit Kokosnuss, Kokosnusspulver und etc. Diese Produktlinie wird mit Schäler, Pulverizer, Schraubentrennzeichen, Filtration, zentrifugalem Trennzeichen der Diskette, Mischanlage, Entgaser, Homogenisierer, Sterilisator, Füller, Straßenreiniger, Autoklav, Tintenkodierer und etc. kombiniert. Mit modernen Konstruktionsprinzipien hohes Maß Automatisierung; Hauptgeräte werden alle vom Gradedelstahl der hohen Qualität Nahrungsmittel, Abkommen mit den hygienischen Bedürfnissen der Lebensmittelverarbeitung hergestellt.
* produzieren Sie Kokosnusswasser, Kokosmilch, Kokosnusssaft und usw.

* Kapazitätsstrecken von 500kg/h zu 20t/h, entworfen durch den Bedarf des Kunden

* Konfiguration ist flexibel und stimmt die Anforderung des Kunden überein, die passende Maschine vorzubereiten

* mit aseptischem Füller und heißem Füller

* Modularbauweise, die unterschiedliche Verfahrenstechnik kombinieren kann

* hoher automatischer Grad, arbeitssparend

* ausgerüstet mit CIP, um zu machen säubern Sie einfaches

* das Material, das mit Produktion in Verbindung getreten wird, ist Edelstahl SUS304, genügt völlig den LebensmittelhygieneSicherheitsauflagen

PARAMETER

Einzelne Stärke-Kokosnusswasser ist eine Auffrischung und ein Erfrischungsgetränk. Sein Natrium- und Kaliuminhalt macht es ein ideales Getränk für Rehydrierung. In einer gesunden, unbeschädigten Kokosnuss ist das Wasser sogar steril. Frische Kokosnuss, nachdem sie, dann geschält hat und enthülst hat, benutzen eine Nadel, um ein Loch auf der Kokosnuss zu durchbohren, um Kokosnusswasser zu extrahieren. Nach Extraktion wird Kokosnusswasser gefiltert. Filtration kann unter Verwendung eines doppelten Tuchfilters erfolgt sein. Dieses ist für reifes Kokosnusswasser, als trockene Hülsefasern besonders wichtig und Schmutz vom Oberteil von reifen Nüssen kann in das Kokosnusswasser während der Extraktion leicht kommen. Nach Filtration wird das Kokosnusswasser schnell abgekühlt, um alle mögliche Verschlechterungsreaktionen zu verzögern. Dann wird es für Trennung, die Homogenisierung, Entgasung, folgende Pasteurisierung und die sterile Verpackung gesendet.
Wenn Kokosnusswasser an einem Standort weg von dem Standort der sterilen Verpackung extrahiert wird, wird der gefilterte Kokosnusswasserkanister in Plastiktaschen des Nahrungsmittelgrades verpackt, schnell abgekühlt und zur Reingewinnung transportiert. Der Kokosnuss-Wassergehalt der einzelnen Stärke ist 92%-95% und lösliche Körper ist ungefähr 12 Brix.

Starkes Kokosnusswasser: Starkes Kokosnusswasser ist ungefähr 60-65 Brix und Wassergehalt ist ungefähr 35%-40%. Frisches Kokosnusswasser nach der Extrahierung, Entstörung, abgekühlt zu ℃ 10 und zur Speicherung in Doppelschichtisolierungsbehälter. Dann ist das niedrigtemperaturkokosnusswasser prepasteurization und Trennung. Dann steigt es in ein Mehrfachverdampfungsstadium ein, °Brix Niveaus zu erhöhen. Normalerweise wird das Produkt zu °Brix 60-65 konzentriert und verpackt in 200-Kilogramm-Plastiktaschen in den Trommeln für Massentransport unter Umgebungsbedingungen. Es wird empfohlen, dass das Konzentratkokosnusswasser bei unter null Temperatur für 2 Jahre gespeichert wird.

Kokosmilch/Creme: Kokosmilch und Creme werden aus 10-13 Monate alte reifen Kokosnüssen produziert, wenn der Kern hart und stark ist. Sie sind die natürlichen Öl-in-Wasseremulsionen, die vom reifen Kokosnusskern extrahiert werden. Der Unterschied zwischen Kokosmilch und Creme ist die Fettmenge. Das Fettgehalt der Kokosmilch ist 5%-20%, während Kokosnusscreme bis 20%-50% erreicht. Um Kokosmilch zu den industriellen Herstellungszwecken zu extrahieren, laufen reife Kokosnüsse das Enthülsen und den Schnipsel durch. Stücke Kerne werden dann Schneider und in Schleifer in auf industrieller Ebene gesendet. Als nächstes steigt Kokosraspelkern dann in eine Reihe Schraubenausdreher ein, Kokosmilch zu extrahieren. Der Restkern von dieser ersten Presse wird dann mit Wasser gemischt, bevor er wieder gedrückt wird, Extraktionsertrag zu erhöhen. Nach Extraktion wird Kokosmilch gefiltert, um große Schadstoffe zu entfernen. Sie kann zu einem vorbestimmten Niveau des Fettes dann standardisiert werden und mit anderen Bestandteilen gemischt werden. Schließlich wird Kokosmilch aseptisch in aseptische Taschen oder in Päckchen wie Flaschen oder Blechdosen homogenisiert, entgast, pasteurisiert und gefüllt.
 

Kokosnussöl: Kokosnussöl ist eins der Hauptprodukte, die traditionsgemäß vom Kokosnusskern abgeleitet werden. Verarbeitungsmethoden oder Technologien des Kokosnussöls werden in zwei bedeutende Arten klassifiziert, die auf Kopra basieren, oder neuer Kokosnusskern verwendete. Die Öls-Extraktiontechnologie, die mit Kopra als der Rohstoff beginnt, bekannt allgemein als das Trockenverfahren. Während die Methode, die frische Kokosnüsse als Ausgangsmaterial benutzt, im Allgemeinen der frisch-nass oder frisch-trockene Prozess genannt wird. Basiert auf verschiedenen Trennverfahren, kann Kokosnussöl in zwei Arten klassifiziert werden – RBD-Kokosnussöl und reiner Kokosnussöl (VCO). Das ehemalige wird (RBD) von der trockenen Extraktion verfeinert, geblichen und desodoriert, während das letztere durch die frisch-nass und frisch-trockenen Extraktionen produziert wird.

Schlüsselmaschine der Kokosnuss-Wasser-und Milch-Produktlinie:
Kokosnusswasserfördermaschine
Es wird aus einer Kokosnusswasser-Bohrmaschine verfasst und ein Kokosnusswasser-Extraktionsförderer, die Maschine wird vom Material SUS304 und mit Bottich für Kokosnusswassersammlung gemacht. Er ist halbautomatisch, hält ein Betreiber die Kokosnuss und zielt das Kokosnussauge zum Bohrgerät darauf ab, um das Wasser zu erhalten gießt dann Kokosnusswasser in den conut Wasser-Sammlungsbottich.

Dehucking Maschine der Kokosnuss
Schälende Maschine der Kokosnuss ist, den äußeren harten Huck zu entfernen. Diese Art der Schälmaschine ist halbautomatische Ausrüstung. Sie wird hauptsächlich aus einer runden Schneiderplatte, einem harten LegierungsMesserkopf, einem Keilblattmesser und einem Getriebemotor verfasst. Wenn die Maschine funktioniert, halten Sie manuell die Kokosnuss, richten Sie die Position des vorderen Kokosnussauges mit dem Sprösslingsblatt, aus und drücken Sie sie herunter. Diesmal, das drehende Schalenblatt und die keilförmige Obermesserpressung die Kokosnuss gelegt in sie, dem Kokosmark so glatt abziehend. Die ganze Maschine ist für Festeinbau und Höhe-justierbare Platzierung bestimmt, die beides Massenproduktionsfließband zufriedenstellen können verwenden Sie und einzelner unabhängiger Gebrauch und hat eine breite Palette der Anpassungsfähigkeit. Die Kapazität ist 200-300PCS/H.

Kokosmarkreismühle
Die Raupe-artige Kokosmarkreismühle wird aus einem Edelstahlbehälter, einer Edelstahlleitblechbahn, einer Dampfheizungsschnittstelle, einem Reinigungshafen, einem Wasserauslauf, einem Motor, einer abkühlenden Berieselungsanlage, einer Temperaturüberwachungseinheit und anderen Teilen verfasst. Das Kokosmark wird in den bleichenden Behälter eingezogen. Angetrieben durch den Raupengurt, wird das Material langsam in Richtung zur Auslassöffnung bewegt, nachdem man durch Heißwasser geblichen worden ist und entkeimt worden ist. Nachdem die materielle Entladung vom bleichenden Behälter, es mit kaltem Wasser und Transport zur sortierenden Maschine gespritzt ist.
Die ganze Maschine wird vom Edelstahl SUS304 außer Standardteilen wie Motoren und Lagern hergestellt, die völlig Lebensmittelhygiene requirments treffen. Die Ausrüstung ist für den vorkochenden Prozess des Kokosmarks, des Gemüses und der Früchte passend und hat gute Temperaturüberwachung. Die Prozesse der Fütterung, des Befeuchtens, des Kochens und der Entladung können ohne Unterbrechung ununterbrochen bearbeitet werden. Sie hat die Vorteile der niedrigen Arbeitsintensität, Hochleistung, einfache Operation, und arbeitssparend.

Schleifmaschine des Kokosmarks
Die Schleifmaschine des Kokosmarks besteht einem Futtergeber, einer Sägezahnart Konverter, einem Rahmen, der Hauptwelle, einem Lagergehäuse, einem Getriebe und aus einem distcharge Trichter. Wenn das Kokosmark vom Futtergeber hereinkommt, wird das Kokosnussfleisch auf Sägezahn durch eine tangentiale Spirale und das Kokosmark in Teilchen (3-5mm) übertragen reibt.

Kokosmilchfördermaschine
Es gibt zwei Arten Maschinen für die Kokosmilchextrahierung: ein benutzt Gurtpresse, das andere benutzt doppelte Schraubensaftauszieher.
Der doppelte schraubenartige Saftauszieher hat normalerweise eine höhere Ertragrate als die Gurtpresse mit ungefähr pneumatischem doppeltem schraubenartigem Funktionsprinzip der Fördermaschine 55%-60%.The: Kokosnusskern vom Aufgabetrichter führte durch Schraube. Der Hohlraum der Schraube ist kleiner und, drücken den Kokosnusskern kleiner, wird Kokosmilch herausgepreßt und gesammelt in ein Schiff, wird das feste, nach extrahiert der Kokosmilch, heraus durch die Zwischenräume zwischen der Schraube und dem Druckregelungskopf entladen.
Der Gurtpresse-Kokosmilchauszieher wird für eine Verarbeitungsanlage der Kokosmilch der höheren Kapazität benutzt. Das Kokosmark wird in Flocken und in den Gurtpresseauszieher dann einzuziehen gerieben. Während der Extrahierung wird das reine Wasser RO addiert.

Kokosnusswasser und Milchentkeimer/Sterilisator
Es gibt zwei Sterilisierungsprozesse während der Kokosnusswasser- und -milchverarbeitung. Der erste Prozess Platte-artigen Entkeimer benutzt, um Vorpasteurisierung (70-95℃ für 15-20 Sekunden) wenn er heraus sofort das Kokosnusswasser und -milch, dann extrahiert, Lagerung zu tun in Reihenbehälter. Der zweite Prozess ist der vor Kokosnusswasser und Kokosmilchfüllung, benutzen wir eine Röhrenart UHT-Sterilisator (137-140℃ für 3-5 Sekunden) oder DSI-Sterilisator, um alle Bakterien in den Produkten zu töten. Nach der Sterilisierung können das Kokosnusswasser und -milch aseptische Füllung in Tetra- PAK-Kartone oder -warmeinfüllen in Flaschen oder in Blechdosen tun.

Kokosnusswasser- und -milchfüller
Es gibt drei Hauptprodukte für Kokosnuss: Kokosnusswasser und -Kokosmilch der einzelnen Stärke können aseptische Füllung in aseptische Ziegelsteinkartone oder -warmeinfüllen in HAUSTIER- oder Glasflaschen und in kleine Blechdosen tun; Starkes Kokosnusswasser wird in aseptische Taschen in den Trommeln für die Wiederverpackung gefüllt.