Pasteurisierung H-Milchproduktlinie der Molkereisus316

Milchgewinnungsbetriebs-/Milchverarbeitungsmaschinenmilch-Fertigungsstraßemaschinen

Milch wird und enthält genügendes Fettgehalt erhitzt und abgekühlt. Seine Körper werden in der mischenden Linie standardisiert, in der Milchpulver und andere notwendige Molkereibestandteil- und erforderlichezusätze hinzugefügt werden. Die Mischung muss langsam gemischt werden und die Luft immer vermeiden, welche die Mischung kommt.
Nach dem Erhalt der Mischung, entfernen Sie die Luft, erhitzen Sie die Mischung zu 65-70 º C, und homogenisieren Sie dann in ein oder zwei Stadien bei Stange 200/250. Sie wurde dann bei 95 ° C für 300 Sekunden pasteurisiert, dann abkühlte zu 4-6 ° C und gespeichert.
Als nächstes fügen Sie die Kultur und die Würze dem Behälter hinzu und rühren Sie sich bis Misch richtig.
Die Mischung wird durch einen Plattenwärmetauscher gepumpt, der die Milch 45 zu º C und zu den Sätzen es sofort erhitzt. Das Produkt wird dann zur Gärungskammer, in der es 2,5 bis 3 Stunden lang bleibt, abhängig von der abschließenden Ph. geschickt. Dann wird das Produkt schnell zu 15 º C durch Gebläseluft in einer anderen Gärungskammer abgekühlt und schließlich den abschließenden Sammelbehälter bei 4 º C kommt, bis es am nächsten Tag herausgenommen ist.
Fertigungstechnik des gepeitschten Joghurts
Milch wird und enthält genügendes Fettgehalt erhitzt und abgekühlt. Seine Körper werden in der mischenden Linie standardisiert, in der Milchpulver und andere notwendige Molkereibestandteil- und erforderlichezusätze hinzugefügt werden. Die Mischung muss Luft in die Mischung einzuführen, langsam gemischt werden und immer vermeiden.
Nach dem Erhalt der Mischung, entfernen Sie die Luft, erhitzen Sie die Mischung zu 65-70 º C, und homogenisieren Sie dann in ein oder zwei Stadien bei Stange 200/250. Dann pasteurisieren Sie sie bei 95 dem º C für 300 Sekunden, dann kühl es zu 38-42 º C, verschieben Sie sie auf den Fermenter und fügen Sie Kultur dem Fermenter hinzu. Rühren Sie sich genug, um eine komplette Mischung zu erreichen (dieses kann durch einen on-line-Mischer auch erzielt werden)
Sobald erreicht, wird das Rühren gestoppt, um die Milch während der Gärung stillstehen zu lassen. Dieser Zeitabschnitt schwankt abhängig von dem mittleren verwendet - zwischen 6 und 8 Stunden.
Am Ende der Gärung (gemessen durch pH), wird das Gerinnungsmittel, das gebildet wird, leicht auf eine Plattenkühlvorrichtung durch eine Pumpe des positiven Verdrängers mit einer progressiven Kammer für das schnelle Abkühlen zu 20 º C gerührt und verschoben, dann gespeichert worden in einem neuen Behälter und zur Verpackmaschine dann transportiert
Vor dem Verpacken Frucht, Masse und/oder Stau werden ununterbrochen und ordentlich hinzugefügt. Nach dem Verpacken setzen Sie das Produkt in eine Kammer und kühlen Sie es schnell zu 12-15 º C mit Gebläseluft ab, bevor Sie eine andere Kammer eintragen, um zu 4 º C. abzukühlen.

Allgemeine Informationen:

Lösung
1. Trinkmilchempfangen und Milchpulverwiederherstellungsmodul

2. Milch-Wiederaufbereitungswärmebehandlungs-und Vorbereitungs-Modul

3. Milchverpackungsmodul

4. Käseproduktionsmodul

5. JogurtProduktionsmodul

Technische Parameter:

Jenseits ist auf seine Erfahrung in der Milchindustrie stolz, die Milchverarbeitungstechnologie für mehr als 16 Jahre entwickelt hat.
Durch unsere lange Erfahrung in der Milchverarbeitungsausrüstung, jenseits wird häufig gebeten, Rat und Unterstützung für vorhandene Fabriken und neue Fabriken in Entwicklung zu gewähren. Unsere Geräte können an unsere Server direkt angeschlossen werden durch das Internet, wie gebraucht worden.
Einleitendes Stadium
Im Anfangsstadium des Projektes, wird unsere Erfahrung verwendet, um Maschinerie vorzuwählen. Da unsere Produktlinie immer „einmalig“ ist, denken wir, dass von Anfang an teilzunehmen ist am besten, an einem Projekt. Indem man unser Wissen der verfügbaren Milchversorgung mit der Marktfähigkeit des Endprodukts kombiniert, kann die beste Produktlinie erzielt werden.
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Angebotsanforderung
Postenprojektphase
Im späten Zeitpunkt des Projektes, liefert scherjon Kundendienst und weitere Verfolgung. Innerhalb 48 Stunden der Vorbereitung, können unsere Techniker unser Büro verlassen und zu jedem möglichem Bestimmungsort gehen, hervorragende Probleme zu lösen. In unserem Lager können alle relevanten Ersatzteile auf der ganzen Welt versendet werden wie erforderlich.

Installationsausdrücke:

1. 50-60 Tage für Installation und die Beauftragung.

2. ÜBER Co. hinaus stellen Sie Installation, Beauftragung aller Ausrüstung zur Verfügung, die durch JENSEITS Co. geliefert wird, wie in den Zitaten angegeben.

3. Käufer sorgen ringsum WeisenFlugtickets, Binnenverkehr, Unterkunft und Verpflegung, darüber hinaus Lohntochtergesellschaft pro Tag für jeden Ingenieur.

Das Hauptziel ist, eine komplette und vielseitige Linie für Milchprodukte zur Verfügung zu stellen, die einfach zu transportieren und zu installieren ist.

Ein Produktionsprogramm Wahlen ist verfügbar: 500, 1.000, 3.000 und 5.000 Liter pro Stunde (Entkeimerproduktion).

Komplett, können wir eine schlüsselfertige Fabrik zur Verfügung stellen, die zum Gebrauch, einschließlich die Versorgung von Dienstprogrammen bereit ist.

Wir können vor Ort für Installation entsprechend Kundenbedarf auch leiten technische Ausbildungskurse.

Die Molkereilinie ist- vielseitig, da sie mit der Fertigung eines spezifischen Produktes beginnen und die Anlage erweitern darf, um andere Milchprodukte herzustellen, indem sie in einem späteren Stadium neue Module addieren.