Verbraucher anzuvisieren, die sich trauen neue, Entdeckungen und Erfahrungen zu versuchen und zu entwerfen zu halten, ist die Schlüsseltendenz, welche in der Zukunft die Entwicklung der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie beeinflußt. Eine nah verbundene Welt ermöglicht Verbrauchern des unterschiedlichen Alters, mehr über verschiedene Kulturen zu lernen.
Die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie beachtet mehr und mehr Verbraucher, die sich trauen zu versuchen. Verbraucher verlassen die Kuschelecke und erforschen mutig Geschmäcke und eine Vielzahl von Essenerfahrungen. Der Nachdruck auf sensorischem Genuss wird häufig mit einigen unerwarteten Faktoren kombiniert.
Pflanzenreich
Der Anlage-ansässige Markt ist unaufhaltsam. Firmen und Marken „grünen“ ihre Produktserien, um Mainstreamverbraucher anzuziehen, die ihre Aufnahme von pflanzlichen Produkten erhöhen möchten. Für viele bedeutet die Anlage-ansässige Tendenz, dass werden gesund und stützbar, indem das Balancieren von Tier und Pflanze-Produkten eher als, einer einer Größe folgend, alle Diät passt.
Gesundheit ist die einzige Richtung
Während sich mehr und mehr Verbraucher auf Gesundheit und Nachhaltigkeit konzentrieren, wachsen alternative Nahrungsmittel und Rohstoffe auch. Gesundheit bleibt der Hauptgrund für das Kaufen von alternativen Nahrungsmitteln, mit 50% von US-Verbrauchern, die behaupten, dass Gesundheit ist--, warum sie Alternativen zum Brot, zum Fleisch oder zu den Milchprodukten kaufen.
Die Suche nach alternativen Proteinen hat den Gebrauch der schwarzen Bohnen, Linsen, Erbsen, Reis, Nüsse und Samen, Kichererbsen und sogar Insekten als Rohstoffe des Proteins in der Nahrung gefördert.
Grüne Berufung
Die Industrieüberreste festgelegt an der Abdeckung der Verbrauchernachfrage nach Nachhaltigkeit. Dieses Unternehmensziel der Motivierung ermöglicht Herstellern, eine Reihe Initiativen zu ergreifen, um an der Entwicklung von nachhaltigen Produkten und von Verpacken aktiv teilzunehmen. Diese Initiativen umfassen überschüssige Reduzierung durch die Höhereinstufung des Gebrauches von Rohstoffen und dem Postenverbrauch, der aufbereitet und verbessern biologische Abbaubarkeit und neue Technologien.
Imbisse: eine entscheidende Gelegenheit
Für die meisten Verbraucher sind Imbisse immer Teil des Tages. Jedoch haben die Ideen der Leute und die Ansichten über Imbisse geändert. Imbisse sind nicht mehr eine zusätzliche Wahl, aber entwickeln in spezifische Gelegenheiten oder in Szenen. Es ist der Kern der Querkategorieninnovation der Nahrung und des Getränkes.
Essen Sie für mich
Personifizierter Bedarf und Präferenzen haben auch eine große Auswirkung auf Entwicklung neuer Produkte. Private Kundenbezogenheit wird die Mainstreamtendenz. „Proteinreich“ hat gewordenes der wichtigsten Wachstumskategorien in China und in den Vereinigten Staaten.
Prüfen Sie Faser nochmals
Als allgemeiner Lebensmittelinhaltsstoff „Faser“ ist nicht für jeder nicht vertraut. So sind was die Neuanmeldungen der Glasfaser? Zu Beginn dieses Jahres wurden acht Arten Fasern in die Nährwertkennzeichnung von Ballaststoffen eingeführt, die ohne Zweifel die Anwendungsgelegenheiten von mehr Fasern erhöhte und Verbraucher mit gesünderen Wahlen versah.
Ich fühle mich gut
Diät ist für Gesundheit nicht nur gut, aber auch gut für Entspannung und Komfort. Zusätzlich „zum Glück“, zeigt die „Unschuld“ von neuen Produkten auch ein schrittweises Wachstum. Zusätzlich zu gut essen, müssen Verbraucher auch gut essen.
Kleine Spielermentalität
Starts fahren fort, eine Auswirkung auf die Industrie zu haben. Sie können im heftigen Wettbewerb nicht nur heraus stehen, aber mit Riesen auch konkurrieren und Leadern des Sektors stehen. Sie sind mit Verbrauchern sehr populär. Im wörtlichen Sinn der Tendenz, können wir dass die Tendenzverbindungsprodukte, -szenen und -verbraucher in der Realzeit durch Social Media sehen.
